Lycka

är att komma hem och ha en ny Oxygen mag väntandes i postlådan - och ha en helkväll att kunna ägna sig åt läsning. Den här tidningen är en mycket bra julklapp! Det är mycket fokus på bra kost (clean eating) och styrketräning.

Vilken effekt får jag?

Bild från The Internet Encyclopedia of Science

Som jag skrivit tidigare har jag börjat träna minst 100 reps varje dag utspritt över dagen, av valfrittslag (oftas 10 reps per övning). Jag försöker träna hela kroppen varje dag. Denna vecka har jag inte varit i väg och tränat en enda gång - och ändå har jag gjort totalt 1050 reps ...!!

Men vilken effekt ger det? Mentalt fyller det sin funktion och det är den främsta anledningen att jag gör detta. Det ger mig en påtaglig anledning att fokusera på träning och hälsa flera gånger över dagens lopp.

Men ger det något rent träningsmässigt? Jag tränar ju aldrig ut en muskel tillräckligt för att bryta ner den och därmed få muskeluppbyggnad. Trots detta inbillar jag mig att bicpesen efter 2,5 veckas träning på detta sätt känns "fylligare" (hård skulle jag inte påstå ) än på länge...

Ska nog forska lite mer över detta.

Rödbetan har blivit trendig!

Det pratas mycket om rödbetor nu! Recepten haglar. I fredags vakande jag tidigt, kring 5 tiden, till radion där programledaren hyllade sitt recept på marinerade rödbetor med fetaost. Senast i morse såg jag Niklas mat där det vakande chokladkaka med rödbeta i. Bloggerskan LissFit har testat några recept som ser goda ut - de ska jag också testa!
http://lissfit.com/2009/08/10/beetroot-mania-rodbetsmoothie-och-rodbetsallad-light/

Vad innehåller lilla "bettan"?

100 gram rödbetor innehåller:
Fosfor 44 (milligr)

Järn 1 (milligr)

Kalcium 35 (milligr)

Kalium 345(milligr)

Magnesium 20 (milligr)

Selen 1(mikrogr)

En sökning på Internet vittnar om att många skriver gott om dess egenskaper.

Att träna ben och bak när man har ont i knäna

...är inte det enklaste. De flesta benövningar kräver att man böjer på knäna ganska mycket. Jag har periodvis känningar av dem. Det gäller framförallt när jag kör mycket kondition, det tär på dem. Utfall kan jag i princip aldrig göra.

Jag har ett antal favoriter som "karatekickar" och benpress som jag kör reglebundet, men jag har velat fylla på mitt förråd av övningar. Därför blev jag så glad när jag surfade in hos Petra Axen aka Sporty Spice och fick dessa tips:

Mina 100 resp

Ja, jag gör faktiskt mina 100 reps om dagen. Oftare 120-130 skulle jag tro - när man ändå håller på liksom. Bra ny vana!

På lördag tänker jag träna för första gången på snart 4 v! Även om det sägs att träningen bara utgör ca 20% av resultatet om man vill gå ner i vikt, så utgör det minst 80% för känslan!

Min lilla grindvakt

För många är säkert kosten en ganska enkel match. No big deal. Man vet vad man mår bra av, vad man gillar, vad som främjar träningen, sin hälsa. Man har byggt upp vanor och beteenden som funkar. Man är i balans.

Jag vet också vad som är nyttigt och inte. Jag kan matens kalorinnehåll på ett ungefär och jag är ganska duktig på näringsinnehållet, på GI värden, på vad man ska äta före och efter träning och ja, you name it.

Men jag är ännu inte i balans. Jag tenderar att göra superbra val för att i nästa stund göra superdåliga val. Nej! De är inte ens 'dåliga val' de dåliga valen är ofta en konsekvens av "icke val" dvs. de där som inträffar när man är trött, hunrig, sugen mm. När man stuntar (eller plötsligt inte ens minns?!) konsekevenserna, sina mål. Summan av dåliga val är anledningen till min övervikt.

Jag håller på och bygger upp en liten grindvakt. En vakt som ställer några kloka frågor:

• Hur mår jag av den här maten
• Hur ser närinsgvärdet ut
• Främjar den hälsa, viktnedgång och/eller muskeluppbyggnad
• Hur kombinerar jag detta med annat ex. är det del av en tallrik mat och hur ser den ut. Balansen i hela måltiden är viktig.

Det är sällan jag har "full pott" dvs, en perfekt måltid ur alla aspekter. Men det är inte poängen! Poängen är att ha ställt frågorna, att ha tagit ställning. Att tänka till varje gång något stoppas i munnen. Reflektera över hur jag kan göra saker annorlunda nästa gång.

Det är en proccess och jag är verkligen inte duktig jämt, men jag försöker lära mig bli medveten och göra medvetna val.

Fett vs. Muskler

Ugh. Det är nyttigt att se riktigt kroppsfett. Ser inte kul ut. Häftigt vilken stor skillnad det är volymmässigt mellan fett och muskler!

100 reps smyträning om dagen!

Jag har ju inte kunnat träna ordentligt på 3 veckor. Nu är stygnen tagna och tydligen måste jag vänta ytterligare några dagar innan jag kan träna på riktigt.

Hur som helst. Jag har smytränat lite hemma under den här tiden! Det viktiga var nämligen att inte utsätta området för onödig påfrestning + att det inte var bra att bli svettig och duscha onödigt mycket.

Men hantlarna har legat framme och "retats" och träningslusten har ökat dag för dag. Så en dag grabbade jag tag i hantlarna och gjorde tio bicepscurls. Kändes himla bra. En stund senare gick jag förbi igen och tänkte att tio triceps kick-backs kan ju inte heller vara farligt? Jag blev ju knappt varm av det. Och sedan fortsatte det under dagen; lite squats när man borstar tänderna och några armhävningar mot diskbänken då man ändå står och väntar på att maten ska bli klar. Ja ni fattar.

Idag har jag räknat repsen och är uppe i 100 redan. Och det är skoj. Kreativt på något sätt! Detta kommer bli ett stående inslag i min vardag - 100 resp smygträning av helt valfritt slag. Är jag trött i musklerna så kanske det blir ren streching mm. Det behöver absolut inte vara ett sammanhängande pass. Tvärtom. Tanken med detta inslag är egentligen inte ren "träning" utan mer ett sätt att aktivera kroppen och träna på kroppsmedvetenheten, ett sätt att fokusera på målen jag har framför mig.

Så det blir några reps på morgonen, några på toan på jobbet(!) - squats, tåhävingar, armhävningar mot vägg osv går utmärkt att göra där. Några hemma. 100 om dagen= 700 i veckan - och det enda kravet är att de görs med kvalitet, även om det så bara är en enkel strechövning.

Krispig coleslaw med valnötter

Vad sägs om den här salladen? Står på morgondagens meny. Källa: 'Kokboken du är vad du äter', Gillian McKeith

4 portioner

1/4 vitkålshuvud, stammen borttagen och finstrimlad
1/4 kålrabbi, skalad och riven (kan uteslutas)
4 morötter, ansade, skalade och rivna
2 selleristjälkar, ansade och tunt skivade
1 röd paprika, urkärnad och finstrimlad
50 g färska spritärter (vad är det? Jag tar sockerärtor)
3 salladslökar ansade och tunt skivade
100 g valnötshalvor
1 msk hackad färsk persilja

Dressing
3 msk olivolja
1 msk cidervinäger
1 tsk osötad ljus senap
1 vitlöksklyfta, skalad och pressad

Lägg alla ingredienser till salladen, utom valnötterna och persiljan, i en stor skål. Kör alla ingredienser till dressingen tillsammans med 3 msk vatten i matberedare eller mixa med mixerstav till krämig konsistens. Häll dressingen över salladen och blanda runt. Fördela salladen på tallrikar, garnera med valnötter och persiljan och servera.

Ungsbakad sötpotatis

Testade sötpotatis för första gången - och det blev riktigt gott! Gjorde dem i ugn med lite olja och kryddor. Till detta serverades kyckling och marinerade kronärtsockshjärtan.

Nu ska det skrivas!

Att börja skriva kostdagbok är en del av min nya strategi för att bli mer medveten om vad jag stoppar i mig. För det är väl just Det om. Medvetenhet. Att bestämma sig för vilket liv man vill leva, vad som ingår i den livsstilen och sedan göra val utifrån detta. Lätt? Nej, detta skulle jag tro är en lång process.

Jag har insett att kunskap är bara en en liten del av att lyckas med att gå ner i vikt och att komma i form. De flesta har mycket kunskap om hur man ska göra och ändå så går det åt fanders! Jag själv skulle kunna öppna bibliotek med fitnessektion. Det sitter inte i det. Det sitter i att hitta strategier för att göra bra val i de situationer då den intellektuella kunskapen man besitter blir utmand av gamla vanor, inlärda beteenden, sug, social påtryckning, tanken på njutning, belöning eller ren lathet.

Jag har alltid trott att en viss diet eller kostplan kan hjälpa mig med att "hålla mig på banan". Men en diet kan man tillfälligt göra avsteg ifrån, för att sedan återvända. Vid dessa tillfällen då man gör avsteg ifrån sin kostplan så upplever jag det som att jag förhåller mig mer till sjäkva avsteget än att vad jag faktiskt stoppade i munnen. Dvs. en kostplan kan inte göra valet åt mig, det måste jag själv göra. Det finns dock många fördelar med en kostplan, det jag försöker säga är att den grunsläggande inställningen och förhållandet till mat och godis måste grundas först. Att bli medveten på ett aktivt plan och göra aktiva val i varje situation. Att exempelivis ta ställning till om processade livsmedel som innehåller socker, tillsater och kemikalier ska ingå i den kost man äter. Jag vill komma till den punkten att jag väljer bort kladdkakan eller snabbmaten mm -inte för att den de innehåller mycket kalorier-utan för att de inte tillför mig någon direk näring men väldigt mycket snabb energi. De kanske t.o.m. är skadliga!

Samtdigt tror jag inte heller på en asketisk livsstil där man bara knaprar morötter. Ibland så måste det vara helt Ok med en härlig efterätt eller en fredagspizza. Jag tror mat alltid kommer vara njutning för mig. Det är inget jag kommer förneka för mig själv. Men någon gång hoppas jag att jag kommer till den punkt att jag helt enkelt väljer bort vissa livsmedel pga att jag inte vill stoppa "skit" i munnen. Där tanken på njutning inte kommer först, utan näringsinnehållet och hur jag mår efter att ha ätit dem.

Jag vill andas hälsa. Kostdagboken kommer vara de första stegen på denna väg.

Juicy!

Det här är min nya kamrat. Den kom idag. Fruktjuice ska man inte överkonsumera pga av den höga koncentrationen av fruktsocker men den här manicken gör även grönsaksjuice. Fast nog ser jag fram emot att kunna unna sig lite färskpressad juice då och då, men också att kunna göra en nyttig "grönsaksshot" fullpackad med vitamminer, mineraler och aktiva enzymer. Känner mig sundare bara av tanken på färskpressat! ;-)

Brukar inte detox-folket köra lite juicer ibland? Jag inbillar mig det. Framöver kommer jag koncentrera mig mer på att äta näringsrik mat än att följa en viss typ av diet eller kostplan. Jag har velat ha en sådan här länge och nu tyckte jag det passade in i min nya vad-jag-hoppas-blir min nya livsstil.

Jag ska testaköra den i helgen, sedan kommer en recension!